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Pour tous les goûts / Il y a 13 produits.

Tous nos cafés ont une forte personnalité et sont sélectionnés et torréfiés afin de vous offrir des expériences...

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Sous-catégories

Les cafés doux

Doux et subtils, les cafés de cette catégorie raviront les esthètes adeptes de douceur. Caractéristique partagée par les meilleurs crus de la planète, leur faible teneur en caféine en font les compagnons des longues soirées entre amis.

Les cafés équilibrés

Ni trop forts ni trop doux, ces cafés possèdent une parfaite harmonie de saveurs. Mêlant force et finesse sans que l'une domine vraiment l'autre, ils sont un véritable compris qui devrait mettre tout le monde d'accord.

Les cafés soutenus

Longs en bouche, puissants et ronds, les cafés appartenant à cette catégorie ont une dominante "forte". Sans sombrer dans l'excès, ces cafés agrémenterons admirablement vos fin de repas en vous laissant un merveilleux goût dans la bouche.

Les cafés corsés

Très prisé des amateurs de cafés à l'italienne, cette catégorie brille par la puissance de ses dignes représentants. Renversants sans être pour autant dénués de subtilité, ils constituent d'excellents réveils-matin. Très longs en bouche, d'une rondeur délicieuse, ces cafés, plus fortement chargés en caféine, feront autant le bonheur des amateurs de "ristretti" que celui des amateurs de sensations fortes.

  • Des cafés rares et précieux

    Comme tout bien précieux, les très bons cafés sont rares. Afin de préserver la magie de chaque nouvelle rencontre, nous nous mettons en quatre pour vous satisfaire avec des produits aussi rares qu'ils sont précieux.

  • Une torréfaction artisanale

    Nous torréfions artisanalement jour après jour nos cafés selon un rituel immuable conférant à chacun de nos produits une fraîcheur exceptionnelles.

  • Le café Bird Friendly

    En nous engageant aux côtés du prestigieux Smithsonian Migratory Bird Center (SMBC) nous soutenons la préservation des oiseaux migrateurs et garantissons un café de grande qualité.

Bienvenue chez les cafés Anbassa


Torréfaction artisanale depuis 1977, nous sommes heureux de vous accueillir sur notre site. Portail vers l'exotisme où, force et douceur cohabitent harmonieusement, tous nos cafés sont torréfiés jours après jours de manière traditionnelle. Contrairement à une torréfaction industrielle qui en quelques minutes cuit le café en le portant à très haute température, la torréfaction traditionnelle privilégie une cuisson lente à des températures n'excédant pas les 220°. De la même manière qu'un cuisinier laisse mijoter ses plats, nous cuisons nos cafés lentement afin de garantir, pour chacun d'entre eux, la restitution de tous ses arômes. Gage de qualité mais aussi du savoir faire de nos maîtres-torréfacteurs, nous vous proposons des cafés uniques, des cafés d'exception, des cafés gourmets qui trouveront leur légitimité sur toutes les tables, même les plus exigeantes.