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Ethiopie Gidaamii Lalo Forest 250g Maximize

Ethiopie Gidaamii Lalo Forest 250g

Des notes de fruits secs et de praline. Envoyez-vous en l'air avec un café d'altitude.

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Café en grains
Cafetière Italienne
Expresso
Cafetière à piston
Café Turc
Café filtre

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Cultivé depuis au moins 5 siècles sur les terroirs de gidaamii, ce café, issu des forêts caféières de Lalo est le plus renommé de la vallée du Wällägga. Reconnu pour sa remarquable douceur et ses saveurs fruitées, ce café gourmand au nez chocolat et aux arômes de fruits secs et de praline,  donnera une touche finale délicate à vos repas entre amis.

Le terroir de Gidaamii est sans doute le plus haut du monde. Les caféiers poussent à plus de 2 400 m d'altitude à l'ombre des arbres de la forêt Lalo. Le café est cultivé sur de petites surfaces ne dépassant pas les 10 hectares et la cueillette et le triage sont effectués à la main.

Pour la plus grande joie de nos amis à plumes, ce café porte le label "Bird-Friendly".

  • Continent : Afrique
  • Altitude : 1 800 m
  • Pays : Ethiopie
  • Type de café : Doux
  • Des cafés rares et précieux

    Comme tout bien précieux, les très bons cafés sont rares. Afin de préserver la magie de chaque nouvelle rencontre, nous nous mettons en quatre pour vous satisfaire avec des produits aussi rares qu'ils sont précieux.

  • Une torréfaction artisanale

    Nous torréfions artisanalement jour après jour nos cafés selon un rituel immuable conférant à chacun de nos produits une fraîcheur exceptionnelles.

  • Le café Bird Friendly

    En nous engageant aux côtés du prestigieux Smithsonian Migratory Bird Center (SMBC) nous soutenons la préservation des oiseaux migrateurs et garantissons un café de grande qualité.